味噌はコレステロールを下げる魔法の発酵食品 味噌に含まれている、ビタミンE、植物性ステロール、食物繊維、タンパク質、レシチン、サポニン、リノール酸などには、コレステロールを下げる効果が期待できると考えられています。 特に・・・